Skip to content

ÇİKOLATALI ve FINDIKLI TOP KEK

Aralık 20, 2009
tags: ,

Çayın kahvenin yanında olmazsa olmaz kurabiyelerden bahsediyormuşuz en son.  Ya mafin keklere ne demeli? üstelik artık silikon kalıplar var, onlar oldu mu, kağıt kalıplarla, kalıpları yağlamakla hiç uğraşmıyoruz. Bu rengarenk görüntü bile yetiyor mutlu olmanıza. Bunun için Ülkü’ ye tekrar teşekkür etmeliyim, bu güzel silikon kalıplar onun hediyesi…

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

2 su bardağı un

1 çay bardağı toz kakao

4 çorba kaşığı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

1 su bardağı kıyılmış bitter çikolata (80 gr kadar)

1/2 su bardağı kırık fındık veya ceviz

Yumurtaları ve şekeri kremsi bir yapı alana kadar çırpılır. Un,kabartma tozu, vanilya, toz kakaoyu ayrı bir kaba elenir.

Yumurta ve şeker kremsi bir yapı alınca sırasıyla yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpılır. Kuru malzemeleride ilave edip homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edeilir.

En son fındıkları ve çikolataları ilave edip, tahta bir kaşıkla alttan üste doğru havalandırarak karıştırılır.

Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtılır ve silikon kalıplara birer çorba kaşığı pay edilerek pişirilir.

Reklamlar
One Comment leave one →
  1. lkzn permalink
    Aralık 24, 2009 5:51 pm

    yaşasın renkli kalıplar!:)
    herkes yapsın afiyetle yesin.
    yanına da süper bi kahve.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: