Skip to content

karışık meyveli kek

Nisan 20, 2009

karisik-meyveli-kek

Aslında bu kekin adını komşu keki koymam gerekirdi. Çünkü tarifi komşum Aysun’dan.. her yaptığında bize de ulaştırdığı ve keyifle tüketip içinde neler olduğunu çözmeye çalıştığımız bir tarifti. Malzemesi zengin ve lezzetli bu tarifi paylaştığın için teşekkürler ve ellerine sağlık. 

 

·        3 ad yumurta

·        1,5 su brd toz şeker

·        1 ad muz

·        1 ad orta boy havuç

·        ½ su brd süt

·        3 su brd un

·        1 paket kabartma tozu

·        1 paket vanilya

·        ¾ su brd sıvı yağ

·        1 tatlı kaşığı tarçın

·        1 çay kaşığı zencefil

·        1 ad limonun kabuk rendesi

·        ½ su brd kuru üzüm

 

Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla iyice çırpıyoruz. Rengi beyaza dönmüş yumurtaya süt ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Havucu ince olarak rendeliyoruz, muzu eziyoruz ve limon kabuğu rendesiyle birlikte karışıma ilave ediyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Son olarak tarçın, zencefil ve kuru üzümü de ilave ediyoruz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp yağladığımız kek kalıbına döküp 180 derecede 35-40 dk pişiriyoruz.

Reklamlar
No comments yet

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: