Skip to content

FIRINDA KIŞ LEZZETİ

Mart 16, 2009

kiskekiUzunca bir aradan sonra, yine Sofra dergisinden bir tarif…

2 su bardağı haşlanmış ezilmiş nohut

2-3 kök ıspanak 

3-4 yaprak tere

1 adet havuç

1 adet soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir

2.5 su bardağı un

3 çorba kaşığı mısır unu

1 paket kabartma tozu

 Tuz ve karabiber  

01        soğan ince ince kıyılır ve 1 çorba kaşığı sıvı yağda kavrulur

 

 

02        rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış ıspanak ve tere eklenir, ateşten alınır

 

 

03        yumurta, süt ve sıvıyağ çırpılır

 

 

04        üzerine diğer malzemeler katılarak karıştırılır

 

 

05        hazırlanmış harç yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür

 

 

06        önceden ısıtılmış 175 oC fırında  45 – 50 dakika pişirilir

Reklamlar
No comments yet

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: