Skip to content

patates çorbası

Şubat 18, 2009

patates2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  •   1ad orta boy patates
  • 1 ad küçük kuru soğan
  • ½ su brd süt
  • 4 su brd su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

 

Soğanları yemeklik doğrayıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile eriyinceye kadar kavuruyoruz. Bu arada patatesimizi soyup küp şeklinde doğruyoruz. Kavrulan soğanların içine patatesleri de ekleyip kısa bir süre beraber çeviriyoruz. Suyunu ve tuzunu ilave edip patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

 

Pişen çorbamızı rondodan geçirip ½ su brd sütü ilave edip 5-10 dk daha pişiriyoruz.

Üzerine kırmızıbiber yakıp çorbayı sunarken ekleyebiliriz.

Reklamlar
No comments yet

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: